Aulis kyklingar

stiger av kyklingarna för att göra sina behov

Saldot ser ut att bli 6 kyklingar till Auli, 4 ägg kvar som hon troget värmer samtidigt som hon duktigt sköter kyklingarna. De är alla dvärgkoch. :)
Vet inte om jag eller Auli är stoltare ;)

yogurtdryck

Denna yogurt dryck kommer från Irak, och för mig var det kärlek i första ögonkastet. Påminner lite om Piimä (vet inte hur det heter i Sverige), men är mycket friskare i smaken. Jag och min familj har iallafall lärt oss att uppskatta denna underbart syrliga dryck!

1 liter naturell yougurt
1 liter vatten
1 lime/citron
salt
peppar

som vanligt är mina recept väldigt ungefärliga. Men det är absolut värt att göra ett försök och pröva sig fram. Passar underbart bra med starkkryddad mat, grillmat, soppor...ja, med allt! :)

jodå kaninungar

Viiru fick kaninungar på lördag. Antalet vet jag ej, ville inte störa. Kikade med spänning in i det lurviga boet och kände hur det strålade värme, två ryggar kunde jag skymta, en ljusröd och en grå. Jag o barnen kan knappt vänta att ungarna växer lite och vi får ta oss en ny titt :) Viiru äter som aldrig förr, hon mår bra, stressar inte.

Tyvärr fick vår fyraåriga Pesonen inga kaninungar, tror heller inte att vi försöker igen pga hennes ålder.

Så roligt att få ungar!

Lovade barnan att vi tar en nogrannare titt om någon dag, kanske då även med kamera i handen...

gransirap

Gransirap, groblandsolja och maskrosolja

Gransirap är en sak som jag flera år varit intresserad att pröva laga. Nu är det gjort.
Gransirap sägs vara som egentilleverkad hostmedicin. Bara att vänta o se (för en gång skull är vi alla i familjen friska just nu)
Man kan tillverka sirapen på flera olika sätt. Jag valde att pröva två:

kokt gransirap (snabbt resultat)

granskott (sålänge de små barren ännu är mjuka) ca 50st
1 liter vatten
kokas 10-20 minuter
silas
tillsätt 1 paket socker (1kg)
koka länge, kanske en timme tills det likar sirap i färg och konsistens

långsam gransirap

granskott
socker
en citron

varva socker, citronskivor och granskivor i en glasburk. Sockret skall täcka granskotten.
Burken lägger man i ett fönster, blandar om ibland och efter ca en månad så silas granskotten bort.

tiden går...

...och plötsligt är det sommar...
Att försöka pilla ner några frön mellan förkylningarna, känns som om inte tiden räcker till alls..har äntligen fått sått det jag tänkt så. Nytt för i trädgårdslandet för i år är majs och rotpersolja och..ja en hel del blev det, lite av varje för att pröva på och se vad som går åt sig...

På hönsfronten så har vi två hönor (av tre äggläggande hönar) som börjat ruva silkeshonan Auli och ryggraka dvärgkochhönan Aira. En del nya ägg kom på posten (även de äggen dvärgkoch) och en del är våra egna. Första kyklingarna är beräknat till midsommar, det är Auli som ligger på köpes äggen. Får ta och plocka bort alla golfbollar (som fungerar som lådsasägg), så inte även Alma kommer på att även hon vill ruva... :)

På måndag har våra kaniner igen beräknad dag för nedkomst, får se hur det får denna gång. Kommer det inga ungar nu heller så pensionerar jag kaninerna, inga fler försök. Om inte annat så är iallafall Viiru skendräktig, samlade halm till kojan. Peonen däremot visar inga tecken på att boa, vill däremot inte alls att jag kammar pälsen..