julgran

I år består vår julgransstjärna av en duk som min älskade mommo virkat, Den har tidigare prytt min mommos bord, men eftersom att vi inte har finbord och har tre barn som inte kan hålla fingrarna borta från de flesta saker, så bestämde jag mig för att ändra andvändnigsområde för duken. Jag har i flera år funderat vad man kunde byta ut den vanliga glittriga julstjärnan med, och när jag såg denna duk så fick jag en ide. (Eller egentligen flera idéer, lampskärmen jag också lagat av virkad duk får jag ta en annan gång) Jag fixerade duken med papperslim som jag tidigare skrivit om. Denna gång tillsatte jag en aning mera vatten och penslade på duken och lät den torka ett dygn. Mycket lyckat tycker jag själv.
Tack mommo för duken, vi saknar dig!

Årets julgransdekorationer består nästan enbart av egentillverkade saker. Vi har äntligen kommit så lång att plastkulorna är ett minne blått.

julkarusell

Fyndade en julkarusell (ne, vad kan dom heta??) i min mammas skåp. Visste så klart om att den fanns eftersom att jag minns att jag som liten så beundrat dom. Det har i något skede funnits två karuseller, eller troligtvis har någon del tappats bort från den första och det skaffats en ny. Så efter lite pusslande fick jag ihop till en hel karusell med en salig blandning änglar, hästar och clowner. Ljusen var då följande pussel, hittade ett som hör till, två födelsedagsljus och en stump bivaxljus som jag gjort. Extra charmigt tycker jag med udda av allt. :)

Stämning på topp.

hemlagad ost

För något år sedan fick vi ett ostkar till julklapp av kära vänner. Tänk så snälla vi varit då när vi fick ett vackert hemlagat ostkar.
Ostkaret har snällt fått vänta i skåpet och kände sig säkert både oälskat och bortglömt men efter lite vatten och löften om goda ostar så var ostkaret med på noterna. Jag har alltså prövat på att laga ost.

2 liter äkta bondmjölk rakt från bonden (vanlig fet mjölk går säkert lika bra)
ca 1 liter Piimä /surmjölk
4 ägg
2 tsk salt

Hetta upp mjölken nästan till kokpunk
Vispa Piimä och ägg skilt och häll sedan långsamt  i den varma mjölken samtidigt som du vispar.
Hetta upp allt igen nästan till kokpunkten. massan blir grynig. Ju längre kastrullen står på plattan ju fastare ost får man.
Lyft av kastrullen och låt den stå i ca en halv timme.
Söndra massan med en kniv och ös/häll i ett ostkar som klätts med tyg
Salta osten.
Paketera in osten i gasbindan, sätt på locket på. Sätt även en tyngd på locket.
Sätt i den i kylskåp över natten.

Osten kan ätas på bröd som sådan eller tex stekas i stekpanna.

tvål-tvättsvamp

Har tidigare testat virka en påse till tvålen, för att få en tvättsvamp-tvål kombination. Denna gång var det dags att använda ull istället.
Vad kan vara bättre än en upp hängbar tvål och tvättsvamp. Allt i ett.

Satt kardad ull runt tvålen, med ullfibren i olika riktning, så tvålen blev ungefär dubbelt så stor. Fuktade försiktigt med tallsåps-vatten och gnuggade försiktigt. Fuktade mera. Efter en stunds tovning löddrade det även från tvålen inuti "paketet". Avslutade med att doppa tvålen i vatten för att få bort tallsåpe doften.
Torr tovade sedan på det röda garnet (Novita Huopanen) som en rusett.

återanvända julkort

Årets julkort är igen återanvända julkort. Förra året lagade vi till och med eget papper av gamla tidningar, men i år blev det igen den lättre varianten: limma upp julkortet på tjockare papper och med limdynor fästa delar av andra kort.

Jag tycker det är ett bra sätt att blåsa nytt liv i gamla kort,istället för att bara ha dom liggande i nån låda på vinden. Och man kan få väldigt trevliga och oväntade kombinationer tex. julgubbar och tomtar som besöker lilla Jesusbarnet.

ullboll och garnboll

För några år sedan lagade vi garbollar till vår julgran, dessa får hänga med ännu. I år testade vi laga bollar av ull. Vi har nämligen en hel del otvättad ull och eftersom att jag vill hitta lätta sätt att använda den så prövade jag laga ullbollar i tvättmaskinen.

Jag rullade en ullboll, satt in den i strumbyxan, la knut och upprepade tills strumbyxorna var fulla med ullbollar :) Så satt jag in dom i tvättmaskinen i 40gr, vanligt tvättprogram med lite tvättmedel.
Och visst funkade det, tvättmaskinen tvättade ullen och tovade samtidigt. Det jobbiga var sedan att få bort bollarna från strumpbyxorna, man fick ta till mild våld. Detta eftersom att ullfibren hade också lyckats smita genom strumbyxorna och tova sig på utsidan. Kanske man kunde pröva med tätare strumpbyxor?!

Dessa bollar väntar nu på band, tror inte jag dekorerar dem gillar att man kan se lockarna i ullen.

grattis Finland!

I dag firar vi Finlands självständighet. Vissa sitter framför tv hela dagen och tittar på Finlands grädde som klätt upp sig till Självständighetsfest med Presidenten. Vi brukar tända ljus på graven för att minnas de som varit o kämpa för vår land. Men i dag har det kommit över 20 cm snö, så vi skulle inte ens få bilen ur garaget före natten kommer emot. Nått år tidigare har vi också lagat finlandsflaggor dagen till ära, men de är ett minne blott. Så idag lagade vi nya. Hittade denna blogg idag, där de gjort likadanna.

Potatistrycka Finlandsflaggor:

fönster

Skulle det vara bara min röst som räknas hos oss så skulle vi inte ha så mycket julpynt. Uttrycket Less is more gäller nog mina tankar om julbelysning och pynt. Däremot har vi ju barn som tycker tvärtom, och hittar de inte jullådan så tillverkar de eget julpynt. Trevligt med eget tycker jag, så borde gömma bort allt köpt... Sakta men säkert byts köpt ut mot barnens pyssel.

Jag har i flera år haft hyacinter i små krukor och placerat dessa mellan glasen i vårt köksfönster. Detta har funkat utmärkt, hyacinerna har inte doftat så stark och har dessutom blommat väldigt länge eftersom att där är kallt.
Men i år varken orkade eller ville jag ha hyacinter. Finns väl annat att stoppa i krukorna som inte behövt transporteras så långt,,,och som är gratis?! :) Hittade en påse som vi plockat ur skogen för att laga kransar. Så nu har vi stilleben, med skog som tema, i köksfönstret i år.

"tomtenisse som håller koll om vi barn uppför oss bra vid köksbordet"

lillajul

Vår lillajulgran växer där ute i en gammal plåthink utanför barnens koja. Då slipper vi barr inne, och det eviga vattnandet. :) På våren har vi tänkt plantera den på nytt ställe.
Barnen har redan länge vänat på julen och jag hör till dom som gillar att det blir jul, tar det oftast ganska med ro, ingen stress över att man Måste köpa massor med julklappar. Nån köpt leksak till barnen, kläder, laga nått själv. Ofta blir det mera åt det praktiska hållet. Förra årets julklapp var verktyg till pojkarna (då 4 och 6år), bra verktyg håller livet ut..om man inte slarvar bort dom.. :)

sista paret ut

Vintern har kommit i gång på riktigt. För tillfället har vi storm och lamporna blinkar, får se om vi hinner laga mat före strömmen går... men ett litet inlägg hinner jag kanske med :) Man vaknar alltid upp när det är storm och risk för att strömmen går. Huset vi hyr är ett gammalt hus där det tidigare funnits kakelugn och vedspis, bakugn...men eftersom att tider ändras och det kommer nya nymodigheter så var det ju vanligt att man tog bort dessa skatter och valde nymodigheter som olja. Den dag vi bygger/renoverar ett hus så skall även vedspisar restaureras eller byggas in!!

Länge tog det före vintern kom, men nog är den nog här. En del saker väntade jag för länge med -att flytta den fastfrusna kaninburen är en sak. Minska på hönsantalet är det andra som jag länge tänkt på. Visst vill hönsen vara ute ganska mycket ännu, men de dagar som vädret är dåligt så blir jag åter påmind om att de är för många för tillfället. 5hönor och två tuppar som vi tänkte avstå från ännu... man kan ju inte spara dom alla tyvärr. Alla kläckta och uppfostrade av sina egna mödrar, just så som jag tycker det skall vara. Ta en titt på till salu...?!

Längre än såhär vågar jag inte skriva, snart går väl strömmen, måste fundera hur vi gör, vart man kan emigrera. Väääldigt beroende av ström. -ingen ström ingen värme inget vatten.....

vaccin

tar mig vatten över huvudet, jag vet.


Den eviga vaccinfrågan... att vaccinera eller inte vaccinera.
En sak är mina egna vacciner, men när man har barn få grubblar man extra mycket, vill ju göra rätt val för dom.. gärna undvika allergier, undvika gifter och metaller som vacciner innehåller, men ändå vill man ju att de skall vara friska!

Konstaterade för nån vecka sedan att jag precis missat en intressant föreläsning med Linda Karlström. suck! Morotsliv hade också en massa intressant skrivet om ämnet. Visst finns det information att tillgå, men man borde ha mycket tid att läsa dig igenom allt och hålla sig objektiv och fundera risker och "men tänk om".

Tror jag stänger ögonen, äter en morot och går ut o bygger en snögubbe med barnen istället och hoppas vi inte stiger på en rostig spik eller plötsligt reser till ett land där många sjukdomar härjar.

det underskattade saltet

Salt är underskattat! Ja så är det bara. Förr kunde man se saltets värde och det var en lyxvara. Idag är det en självklarhet.
I matlagning är vi alla vana att andvända salt, så vara att vi inte tycker mat smakar nått om salten inte finns med.. Även att salt mycket blivit använt för att öka hållbarhet när man man förvarar mat..dränker mat i salt..

Men har ni prövat använda salt när ni har sjuk hals? Genom att lösa upp salt i vatten (ljummet vatten funkar bäst) 1tsk salt i ett glas vatten. Gurgla med detta så tar det kål på en del av bakterierna..
Och eftersom att jag har problem med tandköttet så sköljer jag ibland munnen mad saltvatten, och det hjälper faktist. Borstar tänderna före och sköljer runt saltvattnet i munnen en stund. Prövade också att skölja munnen med sesamolja, men föredrar helt klart saltvatten :)

lyckopiller och byxor som gör mig lycklig

Jag kommer aldrig ihåg att köpa vitaminer från apoteket, vet inte om det sker medvetet eller omedvetet. Och att ta tillvara och torka växter och bär är det ju nått som jag hela tiden håller på med. vet att många gör pulver av tex nässlor och strör det över gröten. Och nässlor är bra, det vet jag, men har bara inte kommit mig för att försöka äta dom varje dag. Men nu är de här, lyckopillren.. haha... ja, egna vitaminbollar kanske man borde kalla dom till för att inte väcka en massa misstankar. Så tack vare Anna har jag nu testat laga vitaminer

1dl mald örter (jag använde torkade och malda tranbär, nässlor och kirskål och lite ingefära)
2msk honung
1 msk vatten

kör sönder örterna med mixer, blanda i vatten o honung. Smeten skall gå att rulla små bollar av. Dessa ska sedan torkas, i torkapparat eller ugn.
:)

Lycka är också mina nya byxor. Jag köper väääldigt sällan nya kläder, men kunde inte bara låta bli. De som bor i österbotten o besöker Jakobstad, jag rekommenderar verkligen att besöka MysticMagasinet, de har trevliga kläder (i mina ögon iallafall) och ekologiskt kaffe i sitt kafe´. Kan det bli bättre?! :)

papperslim

 

Tapetklister eller papperslim 

1/2 dl potatismjöl

4 dl vatten

3 msk socker

ev. salt (om du tänkt använda limmet för affischer utomhus i minusgrader)

Vispa ihop 2dl kallt vatten med potatismjölet. Kokande upp resten av vattnet (2dl vatten) och häll i potatismjöl-vatten blandningen medan du vispar,  tills det är genomskinligt. Tillsätt socker och ev salt.

Denna gång använde vi limmet för att laga ansiktsmasker till barnen. Blåste upp en ballong och fäste pappersremsor på den. En ballong kan alltså bli till två masker. Klipp ut ögon/mun.. och färglägg med täckande färger.
Samma lim kan man också använda för att lägga upp nya tapeter i dockhuset ;)

maskkompost experimentet

Eftersom att vi har en kompostintresserad son så har vi länge planerat starta en egen maskkompost. Ja vaddå? En maskkompost är en minikompost där det är maskarna som skall bryta ner matrester istället för mikro organismerna. Maskar skall helst vara mask från en komposteller som man hittar under lövhopar. Men vi hade svårt att hitta dom, eftersom att vi väntade för länge och det blev så kallt ute. Så största delen var vanlig daggmask så vi får se hur det funkar.



Två lådor lagade vi av. Borrade hål i bottnet på den ena och satte den lådan in i den andra. Detta för att överlopps vatten (lakvatten) skall kunna rinna bort men inte rinna på golvet.
Började med att skrynkla ihop några tidningspapper och fukta dom och tog sedan lite kompostjord och löv ditt vi gömde maskarna. Ovanpå detta är det då tänkt att sätta finfördelade maträster (får snabbare om de är små) och täcka det med torv/löv/sågspån/en fuktig tidning. Vi sätter löv på och täcker det hela med en fuktig tidning. Tyvärr har vi en del blomflugor som cirklar runt lådan, men det problemet kan man tydligen lösa med torv. Värt ett försök.













2-3veclor har vi nu haft maskkomposten i vårt kök, ja det glömde jag att berätta-inomhus...annars fryser dom ju till is. Maskarna lever ännu.. Ganska sparsamt med mat har vi gett till dom. Inga matrester (de ger vi till hönorna) utan mest potatiskal (som inte våra djur kan äta) och nått kaffefilter och gammal mjöl lär vara mumsens till maskar. Kött och mjölkprodukter ska man undvika att sätta i komposten, eftersom att det kan ge komposten dålig andedräkt..och det vill man ju inte ha inomhus..

Tanken är att vi skall ha en fungerande minikompost som är lätt att fylla på (behöver inte ens gå ut) och så får barnen följa med och se om maskarna blir flera. Jag hoppas ju dom skall bli mycket flera och bli godis till våra höns.:)

• en sida med info om maskkompost
• en till sida med information

gädd-bullar

Nu har vi ätit fiskbullar/biffar gjort på gädd kött! Äntligen!

Eftersom att min man fiskar en del så kommer det ibland en o annan gädda på kroken. Oftast åker de tillbaka lika snabbt som de kommit upp-de har ju så massor med besvärliga ben. Min man (som står för både fisket och tillagning av fisken i vårt hushåll) har i flera år pratat om att laga fiskbullar av gädda, men det har inte bara blivit av. Men gäddan som fastnade på kroken senast var så utmattad av striden att försöka lossna från kroken, så den skulle kanske inte klarat sig om den skulle blivit tillbaka släppt, så den fick bli fiskbullar, och goda sådana. :)

Som vanligt är det ett ca recept som jag skriver..

fiskbullar

1kg gäddfile
1 paket bacon
2-3 msk cremefraiche
1 dl grädde
1ägg
2msk skorpmjöl
3msk havregryn
saft från 1 lime
1 chili
1 klyfta vitlök
en knippe dill
lite timjan
persilja
gräslök
koriander
salt


gäddköttet finfördelades tllsammans med bacon i matberedare för att söndra ev fiskben som blivit kvar och blandade sedan i resten av ingredienserna.

I går fick vi smaka på mini fiskburgare, i dag blir det antagligen fiskbuller och potatismos som står på menyn. En del av smeten rullas till bullar, vacumförpackas och sätts in i frysen :)

höst farväl

Hönsen har fått bo i sitt nya vinter hem i ca en vecka (som vi byggde). Svårt har de att komma ihåg vart de skall gå när de blir kväll. Efter att ha sprungit lösa hela dagen så är det några som envist står utanför deras sommarhem o väntar på att slippa in ditt, envisa individer. Så har då fått bära in dom :)

Hönorna har tydligen nu förstått att vintern är påväg, inga ägg och inga som ruvar. Iochförsig så har 2 av 3 höns fullt upp att ta hand om sina kyklingar. Yngsta kyklingarn är bara 2veckor gamla. Tokig ruvlust dessa!

Rönnbären hittades inte, men nässlorna är torkade och väntar på vintern. Och så har vi köpt sed och solrosfrön och linfrön. Inga färdiga foderblandningar vill jag ge. Kan tillgodose deras behov på annat sätt. Mer om det en annan gång.

Sommarens kyklingar växer och blir stora, och det är igen dags att ta farväl av en grupp vackra unga höns och ståtliga små tuppar. Om någon är i behov renrasiga fina dvärgkochin så har vi till salu. ;)

höst

de har lovat snö till i morron. Är hösten slut nu?? Jag som gillar höst och allt som kommer med den. Det är barnsligt roligt att räfsa ihop löv och så sprida ut det igen genom att hoppa eller kasta. Tur att man har barn nu, som också gillar sånt...kände mig lite fånig som yngre när jag gjorde sånt själv.

Blir ofta mycket pysslande och innesittande på regniga höstdagar. Det var antagligen på de jag borde tagit bild, men inte ännu. Prinsipen "pyssla vad du vill med papper och olika höstlöv" :)
En dag överraskade min 7åring mig med att ha dekorerat pumorna ytterligare, tejpat fast blommor och lagat gräshår till nån. :) Så vi tände några ljus runt och drack en kaffekopp o beundrade hans stilleben. :)
Jag kan bli så väldigt glad över konstiga saker. Bild två är en sådan. Rökt abborre bjuder min man på ibland, trevligt med nyrökt fisk. Men det som jag typist nog gillade mäst var hur fina fiskarna såg ut på brickan, fick söka fram kameran före nån fick röra maten. :)



O inte gör det något fast det blir vinter heller...jag tycker ju om att bygga snögubbar också. (Men i år skulle jag faktist ännu haft några saker jag tänkt hinna med före vintern kommer)

lingongott och klappgröt

Länge leve lingon :)

Vad kan man göra av lingon? Sylt igen?! Nej inte denna gång. Utan istället blev det två lingonklassiker som inte blivit lagade hos oss på en väldigt lång tid.

De som gått i i klass 2 i början av 80-talet, i Finlandssvensk skola har antagligen fått laga lingongott i skolan, det fanns nämligen i tvåans läsebok. Att läsa var inte min starka sida, men lingongott gjorde ett starkt intryck på mig och jag minns fortfarande hur roligt det vara att få läsa ur receptet och få laga lingongott själv där hemma sen... det är ju några år sedan...
I början på 80-talet hade skolorna ännu mycket pengar och man fick ta hem läseboken efter terminens slut, så det var bara att gräva i lådor med gamla böcker (visste ju var boken var eftersom att jag tidigare år också varit snål på lingongott)

Jag har såklart utvecklat /invecklat receptet lite, själv tycker jag att det är en klar förbättring :)

Lingongott

2dl mosade/krossade lingon/ lingonsylt (har man sylt så får man isåfall minska sockermängden)
2dl vispad grädde
2dl yoghurt (yoghurt kan man laga själv)
dryga 2dl havregryn
2dl socker
lite vaniljsocker

Blanda ihop och låt stå kallt en stund före man serverar.

Vispgröt

en annan klassiker..

Plappgröt/ Vispgrö/Vispipuuro är något som fallit i glömma för mig. Lagade det väl senast i högstadiet...o det var inte i går. Det visade sig vara en av det min man hade som favoriträtt som lite, så blir antagligen rätt snart vi äter det igen.

7dl vatten
1 1/2 dl mannagryn
3dl lingon (/själv använde jag spadet/saften från när jag kokade sylt ca 1dl?)
172dl socker
salt

Vispa i mannagrynen i kokande vatten, tillsätt lingon, socker o salt och låt koka 5-10min (har man hela bär vill man säkert koka längre så de skall koka sönder) Låt gröten svalna en stund, eller gör ett kallvatten bard till kastrullen. Så var det dags att vispa, vissa föredrar elvisp, andra kallar på sin starka man...eller så vispar man med handkraft själv. En smaksak är också hur länge. Jag vill att vispgröt skall vara fluffig.
Jag gillar att äta gröten när den är lite ljummen ännu, med socker och mjölk. Andra kanske vill ha sin gröt i kylskåpet en stund för att få den riktigt kall. Smaksak.

Lingon är ju både gott o nyttigt, och finns ännu i skogen... och om inte lingon r favorit så kaske lingongott ändå skulle kunna slinka ner. ;)

dator strul

...visst har det varit lungt på bloggen redan tidigare, men senaste två veckor har vår datorn varit "död". (och ännu är inte problemet löst) Och jag som skulle haft massor av olika saker att skriva här på bloggen.  Egentigen finns det väl aldrig tid att skriva, men på något konstigt vis får man det ändå gjort.
Hösten är en intensiv tid, allt man planerat plocka och torka, sylta och safta, bygga coh fixa på djurens vinterboende samt en hel massa annat...Ända jag minns från skolans stenåldersprat är att kvinnan samlade in för att famiiljen samlade in mat (rötter och bär..) och mannen jagade. Visst finns det kvar tycker jag, mera hos vissa (känns som om jag fått ganska stor dos av det arvsanlaget) och mindre hos andra.

Hoppas vår dator tillfrisknar snart och jag kan dela med mig av lite olika saker som jag tyckt o tänkt att kan vara värt att dela.

äntligen tvål-Ida igång :)

Allt sedan i våras har jag längtat efter att få laga mera tvålar, och pröva på egna recept. Men det har funnits en hel del andra saker som fått gå före. Har man tre barn (som inte får vara med när jag lagar tvål!) så är det svårt att få tiden att räcka till...
I september får man fira min namnsdag, inget vi egentligen firar... så vet inte om det var slumpen eller inplanerat, men då fanns det tid att laga tvål! :)

lingontvål, shampotvål och honungs-havre tvålar blev det denna gång.

 Ser lovande ut. Oväntade färger blev det, men helt i min smak med lite oväntat och ovanligt, nu är det bara att vänta en månad och sedan testa om de blev bra.

Listan är lång på tvålar jag vill laga, så nu "bokar" jag nog in mera tid för tvål tillverkning :)

inkokt tomat

Jag är väldigt fachinerad av danska Camilla Plum, skulle hennes böcker finnas på svenska så skulle jag ha dom alla...för danska är lite svårt...
En av de saker hon lagat är inkokta tomater. Det såg så lätt och så gott ut, så det har nu funnits på min "att göra lista". Plötsligt hade jag massor på tomater, extra kära tomater (som min kära gudmor sått i min kära mommos trädgård, men mommo flyttade just till himlen, så tomaterna behövde också få ett nytt hem och transporterades av min kära mor hitt till oss. Därför extra kära tomater)

före ugnen

Inkokta tomater

Började med att diska upp glasburkar, sterilisera burkarna i ugnen (med lite vatten i bottnet) och koka locken.
Tvättade tomaterna och skivade/delade upp tomaterna i burkarna, försökte få in mycket tomat i varje burk. Fyllde sedan på med vitlök och basilika i burkarna, försökte trycka ner dom. 1-3klyftor vitlök i varje burk och 1-2 kvistar basilika. Strödde över med grovt havssalt och fyllde sedan burkarna med 2/3 olivolja. Olivolje mängden var nog i överkant, men ville försäkra mig om att vätskan skulle täcka tomaterna...
Satt locken löst på för att det inte skulle sprätta i ugnen. Satt in dom i ugn på ca 110gr. De skulle vara i ugnen tills det bubblar i oljan. Locken kunde man sedan skriva på ordentligt när de lite svalnat och ingen ånga längre behöver bort.

25 kycklingar

Sommaren lider mot sitt slut... konstigt uttryck förresten.

Kycklingarna blev 25 st för i sommar, de sista kläcktes för en vecka sedan. Astas kycklingar (alla från hennes egna ägg, eftersom att hon var den ända som då la ägg) Så av 4 hönor och 2 tuppar blev det plötsligt 12 hönor, 14 tuppar och fem kycklingar som jag ännu inte kunnat könsbestämma. Så jag kan inget annat göra än att hålla med om att rasen dvärgkochin Verkligen har god ruvlust!! :)

Låter skrämmande, men det är ju inte så många kvar. En tupp i grytan, tre småtuppar och tre småhönor har hittat flyttat hemifrån, två småtuppar bokade.... så i slutändan lämnar vi väl med några nya höns och några tuppar till grytan. Tanken var att vi blir med 5-6 hönor och en (eller två tuppar) över vintern.

Bara att sätta igång o bygga vinterbostad till sommarhönorna. :)

vinterförråd till djuren

Sylta, torka och laga saft... men även djuren behöver ju ha ett vinterförråd.
Så samlar halm spill från åkern brevid vårt hus. Det funkar ju minst lika bra som vanligt lång halm. Skördar nässlor som jag torkar buntvis för att kunna hänga in till hönorna i vinter, även kaninerna ska få samma.
Ormbunke och renfana har jag också samlat på, för att lägga i hönsens reden. Så gjorde man förr, för att förebygga mot löss. Så det kan väl vara värt den lilla mörda det är att plocka och torka. Tänkte också blanda lite kalk i sandbadet på vintern, också det i förebyggnade syfte.

Men var är rönnbären? Är väl för sent ut i år igen?? De hade jag ju också tänkt torka till hönsen. Rönnbärsår var det ju förra året, i år ser man bara rönnbär i butikens rönnar nära vägen...

Samlat lite gräsklipp, men borde ha bättre system på torkanordning före det är nått man samlar mera av....




Vad annat kan man samla och torka? Vill ju så lång som möjligt klara vintern utan värpfoder till hönsen.

morortsolja

Köper man morotsolja så blir det rätt dyrt. Men som mycket annat så kan man ju laga även morotsolja själv. Och inte är det speciellt svårt heller.

3dl olja
1dl riven morot

Låt småputtra i kastrull ca 3h. Sila bort moroten genom tex ett kaffefilter.

Morot innehåller ju en massa olika nyttigheter som man kan ta tillvara på olika sätt. Genom att laga morotsoljaså tillför man huden nyttigheterna och även lite färg. Förr användes morotsolja dör att få en vacker solbränd look. Mycket billigare änn att åka på semeterresa.. :)

dags att tvåla upp

Har haft en lång paus med tvållagning, men känner att det är dags att få lagat tvålar snart igen. Har gått och drömt o planerat hela sommaren, men tiden har gått åt till annat.
Kommer att ta tvåleriet till nästa nivå, kommer att laga egna recept. Visst känns det spännande men väldigt intressant och tillfredsställande att få bestämma själv vilka sorts oljor man skall sätta i. En del studerande har jag gjort (googlat och lånat böcker) och snart är dagen med stort D nära.

En bastvål, nässeltvålen skall utvecklas, eget resept på shampotvål utan palmolja (hoppas det blir bra..), kanske en honungstvål...osv

Här är en av de program man kan använda för att räkna ut egna resept.

Bärlikör

svartvinbärslikör och hjortronlikör

Det finns många sätt att ta tillvara bär, detta är ett av mina favoriter. Likör.
Hjortron är årets nyhet. Svartvinbär, rödavinbär o tranbär hör till våra favoriter :)


Går inte att ge exakta mått (mäter som vanligt inte) eftersom att olika bär är olika söta, såhär gjorde jag idag;

svartvinbärslikör:
1/2 liter svartavinbär
1/2 liter sprit
ca 2-3 dl socker (lättare att sätta mera senare istället för att få för söt likör)

Detta lägger jag i skåpet i ca en månad. Blandar om ibland. Mot slutet av tiden provsmakar jag, smakar det sprit så låter jag det stå längre i skåpet, behöver det mera socker så tillsätter jag det.
När likören är klar så silar man bort bären och förvarar likören kallt. :)

Bless this mess or do it yourself

Vad man prioriterar är ju väldigt olika... de som känner mig vet att städning inte är min grej. Jag har alltid andra saker som jag tycker är viktigare. Idag har vi den dagen då igen, pippis städardag, fredag ("städa städa varje fredag och så varje jul..."). Istället för att städa så pysslade jag istället ett ordspråk som jag tyckte kändes mycket viktigare.  "Bless this mess or do it yourself" :)

Sommaren har rasat iväg... känns som om den till största delen gått ut på att plocka gräs till kaninungarna och se hur många kyklingar som kläcks. Tur att våra barn inte kräver att vi besöker Legoland el dylikt, vi är inga legoland människor. Men ändå sitter jag nu här och suckar och försöker summera sommaren... Tittar igenom foton på kameran och den innehåller ju bara bilder på kaninbilder jag tagit för att göra tillsalu-annonser.. Kanske kameran legat hemma när vi varit ut på äventyr?

Vår äldsta son börjar skolan på tisdag, och jag försöker nu intala mig själv att sommaren inte tar slut fast skolan börjar... Vi hinner nog göra de saker jag trott att vi skulle hinna, öva på att simma, lära att cykla...

Iallafall har vi ju byggt en koja, äntligen! :)

kyklingarna

Blenda och Baltasar

Bibi och Baltasar

Kyklingarna väcker så det kanakar och äter massor... Det är stor skillnad att ha fyra hönor och en tupp när vi nu har fyra hönor en tupp och 20kyklingar. Kan lungt säga att dvärgkoch har både god ruvlust och att våra ägg har bra kläckningsprocent :D Till råga på allt har även vår fjärde höna börjat ruva, Asta som själv bara är fem månader, suck. så hon fick fyra ägg som hon ligger nöjt på..
 Eftersom att kyklingarna blev ganska många så kommer vi att sälja största delen. Behåller de tre som finns på bild här, Blenda, Baltasar och Bibi. Rästen finns nu på sidan Till salu. Går nu att boka, ev redan hämta om man tycker så.

kaninungarna del två

 Dags att sätta in mera bilder på våra små mjuka kaniner, sålänge vi ännu har dom. Det är dags att byta hem...

Här finns bild på kaninungarnas pappa.

mor och dotter

 Lilla fröken

 Hanen Ted

 Hanen Jim

 Hane som vi behåller själva. Pär

 Hane

vår blinda lilla vän