onsdag 12 februari 2014

vitaminer och mineraler del1

En tabell, som jag för ca 10 år sedan hittade på ett dagis där jag var vikarie...

En mångsidig kost vet ju alla att är bra. Så äter man lite av allt så ska man ju inte behöva vitaminer i pillerform. Jag tycker ju om att veta vad allt innehåller gillar också att veta vilka födoämnen som innehåller vilka vitaminer och mineraler.

Mineraler

Järn - Körsbär, alger, bryggerijäst, lever, gröna bladgrönsaker, hel spannmål, linser, groddade frön, solros, torkad frukt, vatten melon, äggula, nötter, svamp, rödbeta

Kalcium - Helmjölk, mjölkprodukter, mörkgröna bladväxter, skaldjur, lax, mörk sirap, katrinplommon, mandel, äggula, nötter, frön, groddar, alger, sesamfrö, appelsin, papaya, vattenmelon, benmjöl, morötter  (kommer även ihåg att en matsked dill innehåller lika mycket kalcium som ett mjölkglas)

Fosfor - vetefroddar, vetekli, mjölkprodukter, hel spannmål, linser, äggula, jordnötter, ljust kött, nötter, alger


Kalium - Banan, avocado, dadlar, papaya, plommon, linser, torkade aprikoser, solrosfrö, hel spannmål, grönsaker, tång.

Magnesium - Groddar, gröna bladgrönsaker, vetegroddar, skaldjur, mörk sirap, nötter, avocado, dadlar, torkade aprikoser, benmjöl


Zink - Banan, vetekli, vetegroddar,hel spannmål, kött, fisk, frön, alger, nötter, linser, alla sorters linser, mjölkprodukter, ostron


Del 2
Laga egna vitamin piller

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Skriv gärna en kommerntar, det uppskattar jag! :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...